Dessert Karte

Liste der deklarationspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoff

1 mit Farbstoff,
2 mit Konservierungsstoff,
3 mit Antioxidationsmittel,
4 mit Geschmacksverstärker,
5 geschwefelt,

6 geschwärzt,
7 mit Phosphat,
8 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen),
9 koffeinhaltig,
10 chininhaltig,
11 mit
Süßungsmittel,
13 gewachst

Deklarationspflichtige Allergene

A –  Glutenhaltiges Getreide,
B – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse,
C – Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse,

D – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

E – Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse,
F – Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse,
G – Milch und daraus
gewonnene Erzeugnisse,
H – Schalenfrüchte

I – Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,
J – Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse,
K – Sesamsamen und daraus
gewonnene Erzeugnisse,
L – Schwefeldioxid und Sulphite

M – Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse,
N –
 Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Dessert

Panna cotta € 6,90
Zutaten: Sahne,Zucker,Gelatine,Vanille (G)
Tiramisù € 7,50
Zutaten:Sahne,Zucker,Mascarpone,Kaffee,Löffelbiskuit,Ei (Pasteurisiertes) (A,C,G)
Tiramisù Pistacchio € 8,90
Zutaten:Sahne,Zucker,Mascarpone,likör,Löffelbiskuit,Ei (Pasteurisiertes),Pistazien (A,C,G,H)
Tartufo Nero / Bianco € 7,90
Zutaten: Ei, Zucker, Kakao, Nüsse, Schokolade,Sahne, Kaffee, (A,C,G,H)
Cannoli € 7,50
Zutaten: Ei, Zucker, Kakao, Mehl, Butter, Ricotta (A,C,G,H)
Pizza Nutella € 9,90
Zutaten: Pizza Teig, Nutella, PuderzuckerGemischte (A, H)

Hubert-Munkert-Platz 1
90552 Röthenbach an der Pegnitz

 Telefon 0911 478 26 005

Unsere Öffnungszeiten
(Warme Küche)

Montag - Samstag 11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:00
Sonntag RUHETAG